備忘録:ひじきの煮物の画像

Description

子供用に出汁を効かせて薄味に柔らかく

材料

コープひじきドライパック
1缶
コープ大豆ドライパック
1缶
1本
2本
半分
コープつゆの素3倍濃縮
大さじ4
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素
1パック
400ml
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を油で炒める

  2. 2

    調味料と水を入れて5分煮る

  3. 3

    蓋をして鍋帽子を被せて30分放置

コツ・ポイント

鍋帽子を使わないときは水を増やして15分煮る

このレシピの生い立ち

出来上がると思わぬ濃い味付けになってしまいがちだけどこの分量なら成功したので備忘録として残します
レシピID : 4384549 公開日 : 17/02/28 更新日 : 17/02/28

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