簡単‼ チンゲン菜と豆腐とえのきだけ
作り方
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1
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チンゲン菜をざく切りにして豆腐は適当にカット!しめじは下を切って準備完了。
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2
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先にチンゲン菜としめじを炒めてしんなりしたら豆腐を加える
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3
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水100㏄を入れめんつゆ2杯(ストレート)
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4
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水解き片栗粉を作り鍋に回しかけてとろみを付ける‼
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コツ・ポイント
めんつゆは好みの味にしてください。中華の元でも大丈夫ですよ‼
このレシピの生い立ち
チンゲン菜をおいしく食べたくて作りました‼