シャッキリ！れんこんサラダ

れんこんは新鮮なものの方がおいしいです（当たり前だけど）。古めだったら、煮物に使った方が正解かな？？

昔、某コンビニにあったものをもう一度食べたくて、作ってみました。コンビニのはツナ缶ではなく鮭フレークが入っていたかも。浅葱とかも入っていましたが、ウチは子供が食べないので入れませんでした。