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お弁当のおかずにピッタリ！肉巻き\♡/

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Description

簡単なのに美味しい！弁当作りも楽しくなる
そんなレシピです！

材料 （２人分）

豚肉５枚
適量
人参
適量
ニラ
適量
ネギ
適量
サラダ油
適量
塩
少量
A醤油
大さじ１
A酒
大さじ１
Aみりん
大さじ１
A砂糖
大さじ１/２

作り方

  1. 1

    人参を下ゆでします。柔らかすぎず硬すぎずの分数で！

  2. 2

    ニラ、ネギは8センチ幅のざく切りに！

  3. 3

    人参が茹で上がったらザルに入れ水切り！

  4. 4

    お肉に茹でた人参、ニラ、ネギを巻きつける。
    巻きつけたら塩を軽くふりかける。

  5. 5

    写真

    サラダ油大さじ１をフライパンに入れ、肉をいれる

  6. 6

    両面しっかりと火を通す！

  7. 7

    写真

    火が通って焼きめがついたらタレをいれる

  8. 8

    写真

    タレは
    砂糖１/２
    醤油大さじ１
    酒大さじ１
    みりん大さじ１

  9. 9

    しっかり火が通り味が染みたら完成！！！

コツ・ポイント

しっかり火を通しましょう!!焦げ目がついてこんがり仕上がります！中の野菜はエノキやアスパラなど入れるのもいいですね♡

このレシピの生い立ち

簡単に家にある野菜 肉で作りました！簡単で美味しい！って最高ですよね!!
レシピID : 4387626 公開日 : 17/03/01 更新日 : 17/03/01

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○えみのすけ○
お弁当のおかずにピッタリ！肉巻き\♡/
by ○えみのすけ○