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フライパンに酒、醤油、パルスイートを入れ、ひと煮立ちさせる
鯛の切り身を入れる
アルミホイルで落し蓋をする
フライパンの蓋をする(少しずらして)
弱火で10分煮る
鯛をお皿に盛り付ける
煮汁を煮詰める
少しトロミがついたところで、鯛にかける
おめでとー!