覚書用★京風白みそ雑煮
ルミちょ
作り方
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1
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野菜は乱切りに、またはお好みでCut。
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2
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水・昆布だし・ネギ以外の野菜を入れ煮る。
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3
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野菜に火が通ったら、ネギと味噌をとく。
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4
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椀に盛り、お餅・飾りを添えて完成★
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5
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【お餅の調理】
焼いても、レンチンでも…私は湯に餅を入れ、レンチンor煮てます♪
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コツ・ポイント
本物を頂いた事がないので…白味噌の甘味がやや気になったので、昆布だしを大目にしています。
水と白味噌で調節して下さい(;´∀｀)
水と白味噌で調節して下さい(;´∀｀)
このレシピの生い立ち
白味噌を手に入れたので…ジャーに入れて、旦那さんの朝食お弁当にしたり♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ルミちょ
