優しい根菜トロトロスープ
Description
寒い時期にも身体がポカポカする栄養満点の濃厚スープです。根菜メインなので単独で主食にもなります。パースニップなくても！
Sykラボ
材料
作り方
コツ・ポイント
細かく刻んだ状態でも食感ありのスープになりますが、ブレンダーでトロトロにしても美味しく召し上がれます。バゲットと一緒に(^^)
味に物足りなさを感じたらカレールウを一欠片入れたらご飯にも合い、野菜ディップソースにもなる濃厚な一品に！
味に物足りなさを感じたらカレールウを一欠片入れたらご飯にも合い、野菜ディップソースにもなる濃厚な一品に！
このレシピの生い立ち
ニュージーランドに留学中、ママが教えてくれました(^^)週末大量に作って冷凍保存して毎昼にパンと頂く身体に優しいレシピでした！パースニップは煮るとトウモロコシの風味があります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Sykラボ
