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こんにゃくを塩でもんで、食べやすく正方形に切ります。（スプーンでちぎっても大丈夫です）
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを下茹でします。（5分くらい）
ちくわを食べやすく斜めに切ります。
フライパンに軽く油を入れて、下茹でしたこんにゃくを炒めます。ちくわも入れます。
水とほんだしを入れます。
〇を入れて、水分を飛ばしたら完成です。
shihoごはん
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