蓮根とツナのかつお味噌マヨ和え

蓮根とツナのかつお味噌マヨ和え
「かつお味噌」ID:439306を使って一品作ってみました。
お弁当のおかずや箸休めにどうぞ。

材料 (1~2人分)

蓮根
1/2節くらい
ツナ
40gくらい
かつお味噌(ID:439306
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1

1

蓮根は皮をむいて薄くスライス。さっと水に浸す。鍋に湯を沸かして、塩と酢少々を入れて軽く茹でてザルに上げて水気を切る。
ツナは汁気を切っておく。

2

蓮根以外の材料をボウルで混ぜ合わせる。

温かいうちに蓮根をボウルに入れて混ぜてできあがり☆

3

コツ・ポイント

蓮根を茹でる時に塩+酢は必ず入れて下さい。

かつお味噌が美味しいので余計なものは入れないほうが私は好きですが、胡麻を足しても美味しいです。

お使いになるお味噌に応じて味の調節をお願いします。

このレシピの生い立ち

かつお味噌を作ったので、冷蔵庫にあった蓮根でお弁当のおかずになるものを。
レシピID : 439316 公開日 : 07/10/05 更新日 : 13/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/02/25

写真

で、こちらも♪ツナとお味噌で味付けいらずがいいですね!弁当in♡

geosmin

お弁当にinして下さって嬉しいです☆続きレポ感激~☆有難う♡

10/01/07

写真

新年最初のお弁当に♪かつお味噌マヨ美味♡今年もヨロシクです^^

こすきえくん

あけおめです♡ こちらも作ってくれて感激☆今年も宜しくです♪

08/12/12

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ゴメ子ちゃ~ん♪作ったよ~!想像通りやっぱり美味しい♡蓮根大好き

kurukurumin

わぁ~い♪かつお味噌が変身★気に入ってもらえて嬉しいです♡

08/09/02

写真

出汁味噌&マヨで美味しい~サクサク蓮根&ツナにぴったりでした~♫

たもたん

コレに変身して下さったんですね♪お口に合ってよかった♡