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マッシュポテトのチーズ焼き

マッシュポテトのチーズ焼きの画像

Description

柔らかくて香ばしい。お腹にも歯にも優しい一品です。

材料 （2人分）

ジャガイモ
中4個（500ｇ程度）
○人参
中1/3本
○ピーマン
2個
○玉葱
中1/2個
○あらびきウインナー
2本
バター
10ｇ
塩胡椒
適宜
牛乳
200ｃｃ
溶けるチーズ
３０g
パルメザンチーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮ごと茹でて、串などを刺してスッと通るくらいになったら皮を剥いて、マッシャーなどで潰す。

  2. 2

    ジャガイモが茹で上がる間に、○印の材料を全てみじん切りにし、バターと塩胡椒で炒めておく。

  3. 3

    マッシュポテトと手順2の野菜、牛乳をボールなどで混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿に入れ、上から溶ける溶けるチーズ、パルメザンチーズをかける。

  5. 5

    200度のオーブンで10分から15分ほど焼いて出来上がり。
    （オーブントースターでもＯＫ。焼き加減は好みで）

コツ・ポイント

全て火が通っているので、焼き加減お好みで。
　ウインナーの代わりにベーコンや、ミンチ肉、ツナ。
　牛乳の代わりに豆乳でもOKです。

このレシピの生い立ち

同居人みっちゃんが肩凝りから歯茎が痛くなってしまったので、柔らかく栄養価の高いものを～と思って作りました。一人分524Ｋｃａｌ、たんぱく質19.1ｇ、脂質22.8ｇ、炭水化物61.9ｇ。
レシピID : 439423 公開日 : 07/10/06 更新日 : 16/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年11月14日
写真
⭐COBRA⭐
親不知の痛みを患ってる娘のリクエストで作りました。絶賛されました

美味しそうなつくれぽありがとう(*⌒▽⌒*)

2008年2月17日
初れぽ
写真
airrrrrin
下にミンチを敷きました♪マッシュポテトおいしかったです!!

下にミンチ、美味しそう☆つくれぽありがとうです。

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マッシュポテトのチーズ焼き
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