冬瓜とグレープフルーツの寒天寄せ♪

冬瓜は、2センチ長さに切る。
種を取り、川皮をむく。
1センチ厚さに切って5分ゆでる。

グレープフルーツは皮をむき、果肉をとる。
3～4つにほぐす。

鍋に・印のもの、粉寒天を入れ、よく混ぜ火にかける。沸騰したら1の冬瓜を入れ、ふたをして中火で8～10分煮る。

2時間ほど冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がり☆