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濃厚♡かぶのポタージュ✨

濃厚♡かぶのポタージュ✨の画像

Description

かぶはすぐに柔らかくなるので短時間で簡単にポタージュが出来上がります♡

材料 （2人〜3人分）

かぶ
3個
玉ねぎ
半分
バター
10g
※コンソメ
1個
※水
100ml
※ローリエ
1枚
牛乳
150ml
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは千切りに、かぶは6等分に切る

  2. 2

    鍋にバターと玉ねぎとかぶを入れて、5分炒める

  3. 3

    ※印の、水とローリエとコンソメを入れて蓋をし、15分弱火で火を通す

  4. 4

    ローリエを取り出して、フードプロセッサーでなめらかになるように潰す

  5. 5

    弱火のまま、牛乳を加えて、塩こしょうで味を整えて完成♪

コツ・ポイント

コンソメで味付けなので、簡単です♪

このレシピの生い立ち

かぶのレシピがマンネリ化してしまったので違う食べ方をしたかったので♪
レシピID : 4395685 公開日 : 17/03/05 更新日 : 17/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年2月18日
写真
作麼生
かぶの甘味でとても美味しいポタージュでした。簡単レシピに感謝！

クリーミーだし美味しいですよね♪ありがとうございます♡

2017年10月30日
写真
waiwaiha
あったまる〜〜(*^◯^*)優しい野菜の甘みが美味！レシピ感謝

優しい味ですよね♡上手く出来たようです嬉しいです♪

2017年10月9日
写真
C−CHAN
簡単で優しい味です♡朝ごはん用に大量冷凍ストックしました！

かぶとミルクの優しい味ですよね♡嬉しいです♡

2017年7月2日
写真
まるりゅう
カブでこんなに美味しいスープができるなんて感動しました！

カブ料理の新しい発見ですよね♡私もお気に入りです♡

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朱音ごはん
濃厚♡かぶのポタージュ✨
by 朱音ごはん