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揚げない！照り焼きミートボール

揚げない！照り焼きミートボールの画像

Description

ナツメグ＆カレー風味♪

材料

合いびき肉
200g
玉葱
1/4
パン粉
大さじ2
ナツメグ
少々
マヨネーズ
小さじ1
カレー粉
少々
塩胡椒
少々
■ たれ
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱をみじん切り
    材料を全部混ぜて小さく丸める

  2. 2

    写真

    油少々で2分焼く
    水30ccを加えて蓋をして中火で4分

  3. 3

    写真

    たれを加えて煮絡めて完成

コツ・ポイント

揚げるよりも美味しいと思います

このレシピの生い立ち

ミートボールに初挑戦！
揚げてみたら小さく固くなってしまい失敗
焼ミートボールに変更
レシピID : 4396136 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年4月27日
写真
クックCUZMF4☆
自分のお弁当用に作りました！簡単にできて美味しいです(^O^)

つくれぽありがとうございます。私もお弁当用に初挑戦でした♪

2017年4月16日
初れぽ
写真
maritana
タレ参考になりました！残り物の肉団子が美味しくなって感謝！

またつくれぽありがとうございます。お役にたててうれしいです♪

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( )
だんどり亭
揚げない！照り焼きミートボール
by だんどり亭