抹茶◎クリームチーズクッキー

粉類をプレーンと抹茶で分けて振るっておく。クリームチーズは室温に戻す。

クリームチーズを滑らかになるまで練り、砂糖を加え更に混ぜる。

2に卵黄を加えよく混ぜバニラオイルを数滴入れる。混ぜ終わったら半分を別のボールに移しておく。

麺棒で2～3ミリの厚さに伸ばし、二種類の生地を重ねてクルクルと巻いていく。
冷蔵庫で30分くらい寝かせ固める。

4～5ミリの厚さにカットし、１８０℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆