混ぜて冷やすだけ♪いちごヨーグルトムース

混ぜて冷やすだけ♪いちごヨーグルトムースの画像

Description

✿100話題人入り感謝✿苺&ヨーグルトの爽やかな甘さが魅力のヘルシーなムース♪FP/ミキサーで混ぜるだけなので簡単!

材料 (プリンカップ 6個)

いちご
200g
ヨーグルト(無糖)
200g
砂糖
40g
大さじ2
飾り用(いちご・ミントの葉・生クリーム)
お好みで適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルト・いちごは室温に戻す。
    冷たいまま使用してゼラチンが混ざらずに凝固するのを防ぐ為。

  2. 2

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    耐熱容器に水を入れて、ゼラチンパウダーを振り入れる。
    ふやけたら、600wのレンジで20秒加熱して完全に溶かす。

  3. 3

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    いちごは綺麗に洗って水切りする。いちご1パックは約300g。
    ムース分の200gを計量する。
    残りは飾り用に使用する。

  4. 4

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    フードプロセッサー(ミキサー/ブレンダー)にいちご・砂糖を入れる。砂糖の量はいちごが甘い時は少し減らしてもOK。

  5. 5

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    いちごの塊が無くなる迄撹拌する。

  6. 6

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    ヨーグルトを入れる。
    均一になる迄撹拌する。

  7. 7

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    溶かしたゼラチンを入れる。

  8. 8

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    再び均一になる迄撹拌する。

  9. 9

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    器に均等に分ける。
    冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  10. 10

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    お好みで、生クリームを絞り出し、その上にいちご・ミントの葉を乗せる。

  11. 11

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    横から見るとこんな感じ。
    ふんわり柔らかな食感のムース♪

  12. 12

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     ★姉妹レシピ★

    混ぜて冷やすだけ♪ふんわり❤いちごムース
    (レシピID:2633689)
     

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    ★話題入り感謝★

    212品目、話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤

コツ・ポイント

コツが無い位に簡単です♪

ヨーグルトは室温に戻す時に、水切りヨーグルトにすると濃厚になるのでお勧めです。

いちごは小粒で良いので、なるべく完熟タイプを使うと色も綺麗になり風味も良いです。

このレシピの生い立ち

ダイエットやヘルシー志向の時でも安心♪
少ない材料で簡単にムースを作ってみました。

旬のいちごの美味しさを味わえます(*^^*)
レシピID : 4397009 公開日 : 17/03/06 更新日 : 19/05/18

このレシピの作者

アトリエ沙羅
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Superlittleboo
ひな祭りに特別な食事を用意しなかったので罪滅ぼしにデザートだけ🩷簡単なのにメチャ旨😋苺の旨味を存分に味わいました😋ありがとう〜
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Mariine☆
トッピングまでもう少しでした。苺は紅ほっぺ。とても味の濃い甘酸っぱいスイーツになりました。ありがとうございます。♡♡♡
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はや7777
簡単に作れました!いちご色がキレイです!