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★の材料を大きめのボウルでよく混ぜる
冷凍むきえびは、お好みの切り方で。ざっくりだと、ぷりぷり歯応え。細かく切るとしっとり感up。
玉ねぎはみじん切り、冷凍いんげん豆は、ちいさく輪切りに。
②と③を①のボウルに入れて混ぜる。冷凍のままなので水気で、やわくなります、少しづつおからパウダーか片栗粉で硬さを調節
程よい硬さになったら、手で形成してきつね色になるまで、揚げてください