洋風の野菜煮込み、肉じゃがもどき？

材料を切る。肉・一口大。じゃがいも・一口大。タマネギ・大きめのくし型。にんじん・一口大。

☆を鍋に入れて弱火で香りが出るまで加熱。

香りが出たら肉投入。好みで塩胡椒。

途中で何度かかきまわして、タマネギから出る水分をいきわたらせるとよろしいかと。