チーズケーキ FPverの画像

Description

簡単しっとりフードプロセッサーで作るベイクドチーズケーキです。

材料 (18cm丸型 1個分)

【A】
砂糖
80g
2個
大さじ3
レモン汁
大さじ2
【B】
【他】
森永choice
10枚 (約86g)
バター
40g

作り方

  1. 1

    【土台作り】

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れて電子レンジにかけて溶かす。

  3. 3

    ビスケットをフードプロセッサーに入れて粉砕する。

  4. 4

    バターとビスケットを混ぜて、型に敷き詰め、ぎゅうぎゅうと押さえる。

  5. 5

    【チーズケーキ作り】

  6. 6

    オーブンを170℃に予熱する。

  7. 7

    FPにAを加え、よく撹拌させる。

  8. 8

    さらにFPにBを加えて、よく混ぜる。

  9. 9

    土台を敷き詰めた型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで40-45分焼く。

  10. 10

    【仕上げ】

  11. 11

    イチゴジャムを電子レンジで加熱し、ハケなどでチーズケーキの表面に塗る。

  12. 12

    一晩冷蔵庫で休ませたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先輩に教えてもらいました。
レシピID : 4397883 公開日 : 17/03/09 更新日 : 17/03/09

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