お揚げとエリンギ、海老のチーズ焼き

お揚げとエリンギ、海老のチーズ焼き

Description

最近はまっている直火プレート料理です。

材料 (2,3人分)

お揚げ
大判一枚
エリンギ
3本
むき海老
100g
ケチャップ
大さじ1
チーズ(ピザ用)
カップ1
塩胡椒
適量
大さじ1

作り方

1

エリンギは3cmぐらいの長さの薄切りにする。お揚げも細切りにする。むき海老は酒を振っておく。

2

写真

直火容器にお揚げ、エリンギ、むきえび、塩胡椒、ケチャップ、チーズの順で重ねてく。

3

魚焼きグリルに水を入れて中火で10分位焼き、様子を見て最後に強火で1,2分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

お揚げは油抜きしないで一番下にしくとこびりつきが少なくなって簡単に取り分けれます。

このレシピの生い立ち

あまりにも簡単に美味しくできるので最近はまっています。魚焼きグリルで上手く早く焼けます。
レシピID : 4398453 公開日 : 17/03/07 更新日 : 17/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」