クリームシチュー
作り方
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1
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鍋に油をしき、具材を炒める。
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2
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<ルー>を作る。
フライパンにバターを溶かして小麦粉を入れて混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて伸ばす。
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3
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鍋にルーと水、コンソメを加えて煮込み、仕上げにチーズを加えて混ぜる。
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鍋に油をしき、具材を炒める。
<ルー>を作る。
フライパンにバターを溶かして小麦粉を入れて混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて伸ばす。
鍋にルーと水、コンソメを加えて煮込み、仕上げにチーズを加えて混ぜる。