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Description

残っていた白菜とベーコンで一品、簡単に出来ました!

材料

5枚くらい
コンソメ
1個
600~800cc
醤油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは1㎝くらいの巾に切る。

  2. 2

    お鍋に水を入れ火にかけ、コンソメも入れる。
    白菜、ベーコンも入れ煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら、アクをとり中火で5分ほど煮る。

  4. 4

  5. 5

    醤油をちょろっと回し入れ、塩コショーで味を調えてできあがり!
    器に入れ、あればパセリを散らすと彩りがよくなります!

コツ・ポイント

レシピというほどのモノではありませんが、残り野菜でできる簡単スープ。ベーコンがあれば、いい味が出ます。塩加減はお好みにしてください。ピーマン、セロリ、レタスなどでもできますよ~。

このレシピの生い立ち

半端な野菜をどうにかしたかった・・・
レシピID : 440215 公開日 : 07/10/10 更新日 : 07/10/10

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