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春キャベツを5枚、芯をカットして半分に切り、サッと塩茹でしておく。
塩茹でした春キャベツを水切りし、豚バラで巻きやすいように、棒状に形成する。
棒状にした春キャベツに豚バラを巻きつけて、粗挽き塩胡椒を適量かける（お好みで）
フライパンに油をひかず、豚バラの巻き目を下にして並べ、焼き色がつくまで転がしながら焼いていく。
焼けたら、粗熱を取り、半分にカットして盛り付ける。大根おろしをのせて、アクセントに紅葉おろしや薬味ネギも。
ポン酢をかけて出来上がり！
ありがとうございます！この彩りお弁当にも使えます！
自家製青じそドレッシング！！ 素敵です！
ありがとうございます。 ギッシリ詰まってて美味しそう！
作ってくださってありがとうございます♡とても綺麗に出来てる♡
café723
café723
