簡単!すき焼き風卵とじ

お肉、白菜、玉ねぎを各一口大に切り、薬味ねぎも刻んでおく。

鍋にお湯を沸かし、すき焼きのたれを入れ、沸騰したら、薬味ねぎ以外の野菜を入れ、煮込む。

酒、醤油入れたら、更に煮込み、火が通ったら、薬味ねぎを入れる。