さつまいもときのこの秋色パスタ
ゆうたま
作り方
コツ・ポイント
パスタは固めに茹でてください。しめじはエリンギや舞茸に変えても美味しいと思います。牛乳の半量を生クリームに、醤油の半量をめんつゆに、あと鶏がらスープの素を小さじ１/２程加えるなどするとコクが出ると思います。
このレシピの生い立ち
最近お店で食べて非常に感動したパスタがさつまいもときのこと栗のはいったもので。。再現。。のつもりですが。。
再現できそうな味ではなく思い切り簡単にしての自己流。。でも家族には評判良かったです。
お店のパスタには栗がゴロゴロと入っていました。あれば入れるほうが断然美味しいです！
再現できそうな味ではなく思い切り簡単にしての自己流。。でも家族には評判良かったです。
お店のパスタには栗がゴロゴロと入っていました。あれば入れるほうが断然美味しいです！
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ゆうたま
