さつまいものカレー酢～ぷ♫

さつまいもは１センチ巾のいちょう切りにして水にさらしてください。たまねぎ、ピーマンも１センチの色紙切りで。ウインナーは薄切り。

鍋に分量の水とサツマイモを入れ、煮立ってから３分、少し柔らかくなったっらウインナー、たまねぎ、ピーマンとコンソメキューブ、カレー粉、りんご酢を入れて３分煮る。塩で味を調えて出来上がり。黒胡椒をふってめしあがれ～

今回使用のミツカン純りんご酢。
ほんのり香りがいいお酢です。