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揚げパンとかぼちゃで★ホットサラダ

揚げパンとかぼちゃで★ホットサラダの画像

Description

かぼちゃと揚げパンでサラダを作りました。

材料

かぼちゃ
１／８個
食パン
６切サイズ１枚
卵
１個
レタス
３枚
きゅうり
１本
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    食パンをさいの目に切り、１８０度に熱した油で揚げます。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで加熱します（加熱時間、ワット数は機種により異なります）。

  3. 3

    半熟のゆで卵を作ります。

  4. 4

    写真

    卵を茹でている間に、お皿にレタスを敷き、きゅうり、かぼちゃ、揚げパンを盛り付けます。

  5. 5

    写真

    ゆで卵が出来たら中央にトロリとのせます。
    最後にマヨネーズをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げパンは子供達に大好評でした♪
今回は卵を１個使いましたが、サラダ本体のボリュームにはもう一つあったほうが良かったですね^^；

このレシピの生い立ち

居酒屋のメニューでかぼちゃを使ったシーザーサラダを見たのがきっかけです。
レシピID : 440607 公開日 : 07/10/09 更新日 : 07/10/09

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揚げパンとかぼちゃで★ホットサラダ
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