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れんこんは皮をむいて薄めのスライスにして水にさらしておく。ベーコンは適当な大きさに切っておく。
フライパンを熱してベーコンを炒める。(テフロン加工など、焦げないフライパンなら油なしでOKです。他のフライパンは少量油を引いた方がいいと思います)
2が少し色が変わったら、フライパンの端へベーコンをよけて空いた部分へごま油を入れて少し熱してかられんこんを入れる。
中火で混ぜながら炒めてくださいね^^れんこんに火が通ったら、塩コショウをしてラー油を少したらしてササッと炒めたらできあがり^^
ヽ(*゚∀゚)ノキャッキャ♪嬉しいコメ&つくレポありがと♪