野菜たっぷりラーメン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて熱して豚肉・野菜を炒める。
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2
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鍋に水を入れて熱し、沸騰したら麺をほぐして茹でる。
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3
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鍋に分量の水を入れて沸騰させたら味噌をとき、麺・野菜・卵等をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
餃子の王将さんのモニターをさせていただくことになり、ラーメンだけでお腹いっぱいになるように考えてみました。味付けはお味噌の邪魔にならないようにと思い、敢えて何もしていません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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