野菜たっぷりラーメンの画像

Description

野菜を炒める手間はかかるけど、たっぷりの野菜と豚肉でボリュームある味噌ラーメンに。

材料 (1人分)

1/2(小)
適量
国産豚肉もも
2枚
1個
大匙1
お好みで
お好みで
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル大匙1を入れて熱して豚肉・野菜を炒める。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れて熱し、沸騰したら麺をほぐして茹でる。

  3. 3

    写真

    鍋に分量の水を入れて沸騰させたら味噌をとき、麺・野菜・卵等をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

餃子の王将さんのモニターをさせていただくことになり、ラーメンだけでお腹いっぱいになるように考えてみました。味付けはお味噌の邪魔にならないようにと思い、敢えて何もしていません。
レシピID : 4409759 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/03/12

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