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白だし♡コク旨♡たけのこ炊き込みごはん

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Description

カテゴリに掲載♡たけのこの炊き込みご飯♡水煮たけのこを使用して簡単に♪白だしとゴマ油のコクで、たけのこご飯が美味！

材料 （三合ぶん(3カップ)）

お米
三合ぶん(3カップ)
水
三合(3カップ)の目盛りまで
たけのこの水煮
1袋
白だし(7倍希釈用を使いました)
135ml
ゴマ油
大さじ1〜2
青海苔
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこの水煮は袋から出して、よく洗い、ひと口大に切った後も、さらに流水でよく洗ってください。

  2. 2

    写真

    炊飯器の御釜に研いだ米をいれ、白だしをいれ、水を三合の目盛りまでいれ、たけのこをのせます。

  3. 3

    写真

    最後にゴマ油をいれて、炊飯スタート！

  4. 4

    写真

    炊飯が完了したら、お好みで青海苔などをかけて、召し上がって下さい。

  5. 5

    写真

    2017.4.1タケノコのカテゴリに掲載されました。水煮のタケノコ使用ですが、たくさんのアクセスありがとうございます！

コツ・ポイント

我が家では、通常の白米の炊飯モードで炊きました。
たけのこの水煮はよく洗ってください。白い固形のものがついていたら、流水で落として下さいね。
白だしは希釈によって入れる量が違うので、パッケージの表示を確認してくださいね♡

このレシピの生い立ち

夕飯に鰆の焼き魚とたけのこの炊き込みご飯にしました。油揚げがなかったので、ゴマ油をいれて炊きました。たけのこの香りを残しつつ、コクがある炊き込みご飯に仕上がりました。たけのこ堪能しました♡
レシピID : 4410052 公開日 : 17/03/12 更新日 : 17/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年1月9日
写真
ちゃらちぴ
筍の素材を活かした炊き込みご飯ですね♥︎おいしかったです♥︎

たけのこもご飯も美味しそ♡良い匂いも伝わります♡レポありがと

2017年4月22日
初れぽ
写真
あねこ☆
美味しくできました♪個人的にはごま油少なめでも良さそうです^^

美味しそうな盛り付け♡ごま油アドバイス感謝！初レポありがとう

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