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簡単！節約！ロールキャベツ！

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Description

あっさりだけどボリューム満点っ！子供たちもおかわりしてくれました！

材料 （大人2.子ども2）

豚ひき肉
約250g
玉ねぎ
半分
コーン
コーン缶残り
木綿豆腐
一丁
卵
1個
塩
少々
コショウ
少々
ハム
8枚
コンソメ
２つ
水
500cc

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしときます。

    ひき肉、玉ねぎみじん切り、コーン、水切りした豆腐、たまご、塩コショウ。
    全て混ぜます

  2. 2

    キャベツは芯の部分は薄く切り落とす。
    それから茹でます

  3. 3

    冷めたらキャベツにタネを置いて、クルクルぅ〜と巻いていきます。
    爪楊枝で止めてね。

  4. 4

    水とコンソメを入れて沸騰させます。
    沸騰したらクルクル巻いたキャベツとタネを鍋に入れてます。

  5. 5

    写真

    ベーコンがなかったので急遽ハム！
    ハムを上からパラパラ乗せて、またグツグツ煮込みます！

  6. 6

    煮えたら…出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるものでロールキャベツが食べたくて。コーンも缶の物の残りなので入れちゃいました笑。ひき肉の量も足りなかったのでヘルシーに豆腐一丁入れて、カサ増しです笑簡単に節約しながらロールキャベツが食べたい！
と、私のわがままからできました
レシピID : 4415587 公開日 : 17/03/15 更新日 : 17/03/15

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さとみ⌒☆
簡単！節約！ロールキャベツ！
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