じゃがいもの天ぷら のり塩味♪

じゃがいもの天ぷら のり塩味♪
一見おやつみたいですが・・・クリスピーな衣の天ぷらですw
これでジャガイモが薄かったら「ポテトチップス」かも?

材料

じゃがいも
5個
青海苔
大さじ1
薄力粉
カップ1
カップ1
きついめ

1

写真

じゃがいもは5mm~8mmぐらいの厚さに切って水にさらしておきます。

2

写真

水気を切ったじゃがいもの上から薄力粉・水を加えて手でさっくりと和えます。

3

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途中で青海苔をざっと加えて均一に混ぜます。(さっくりとね!)

4

写真

細かい気泡が立つくらいの温度で揚げます。結構長い時間ですw

5

写真

表面がパリッと揚がったらよく油を切って
食卓塩をきついめにまぶします。

出来立ての熱々は衣はバリバリ☆なかは柔らかの食感。

コツ・ポイント

難しいことはありません・・・ただ衣は混ぜすぎない程度に手で混ぜるほうが簡単だということ。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダなどにあきたので「天ぷら」に・・・・
「さつまいも」の天ぷらに負けないように青海苔で対抗中。
レシピID : 441661 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

17/09/13

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青のり少な過ぎました汗 でも、美味でしたー(≧∀≦)☆☆

クッタロさん

さっぱりした天ぷらですね^^美味しそうです、ありがとう♡

14/05/09

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青のり塩いいね~☆ほっくりお芋☆美味しいなo(^▽^)o

ユーロン

厚めのお芋が美味しそうですね^^つくれぽありがとう♪

13/09/16

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コロ②に切って揚げました。美味しかったぁ。息子も凄い勢いで完食!

ayafuyu

コロコロタイプも魅力的ですね^^つくれぽどうもありがとう♪

09/12/19

写真

似てるパセリもMIX☆さっくりのり塩味♪これは~美味しいゎ~❤❤

ユーロン

パセリもとってもおいしそうかも。私も試して見ますね~~~♪