じゃがいもの天ぷら のり塩味♪

じゃがいもの天ぷら のり塩味♪
一見おやつみたいですが・・・クリスピーな衣の天ぷらですw
これでジャガイモが薄かったら「ポテトチップス」かも?

材料

じゃがいも
5個
青海苔
大さじ1
薄力粉
カップ1
カップ1
きついめ

1

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じゃがいもは5mm~8mmぐらいの厚さに切って水にさらしておきます。

2

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水気を切ったじゃがいもの上から薄力粉・水を加えて手でさっくりと和えます。

3

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途中で青海苔をざっと加えて均一に混ぜます。(さっくりとね!)

4

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細かい気泡が立つくらいの温度で揚げます。結構長い時間ですw

5

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表面がパリッと揚がったらよく油を切って
食卓塩をきついめにまぶします。

出来立ての熱々は衣はバリバリ☆なかは柔らかの食感。

コツ・ポイント

難しいことはありません・・・ただ衣は混ぜすぎない程度に手で混ぜるほうが簡単だということ。

このレシピの生い立ち

ポテトサラダなどにあきたので「天ぷら」に・・・・
「さつまいも」の天ぷらに負けないように青海苔で対抗中。
レシピID : 441661 公開日 : 07/10/11 更新日 : 07/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (12人)

18/07/24

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予想通り子どもたちに大人気でした!のり塩味美味しい♪

ひろと^_^ママ

たくさんのお芋!喜んでいただけて良かったです^^

18/07/24

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ポテトチップスの青のり味みたいでした! とても美味しかったです♪

☆チエママ☆

とっても美味しそうですね^^つくれぽありがとう♡

18/02/14

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揚げたて最高に美味しかったです。作ってよかった!!

pee家

遅くなりました!とても美味しそう^^ありがとう♡

17/09/13

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青のり少な過ぎました汗 でも、美味でしたー(≧∀≦)☆☆

クッタロさん

さっぱりした天ぷらですね^^美味しそうです、ありがとう♡