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簡単なとろみあるズッキーニのスープ

簡単なとろみあるズッキーニのスープの画像

Description

簡単なとろみあるズッキーニのスープです。凄い美味しかったです！スープ苦手な主人に大好評です。

材料

ズッキーニ
1本
人参
1/4本
卵
1〜2個
コンソメ
2個
粉本出し(小袋)
1袋
薄口醤油
大さじ1
パクチー(又は、青ネギ)
適量
溶け片栗粉
適量
水
1000cc

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニをスライスして、人参を千切りして下さい。

  2. 2

    写真

    椎茸をスライスして下さい。

  3. 3

    写真

    鍋に切った野菜、水、コンソメ、本出し、醤油を入れて下さい。

  4. 4

    写真

    沸騰したら、溶け卵を入れて下さい。軽く混ぜて、溶け片栗粉をかけて、よく混ぜて下さい。好きなとろみが出たら、OKです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人がスープ苦手ので、食べて欲しいから作りました。是非、作ってみて下さい。
レシピID : 4417529 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年3月5日
写真
かんきっちゃん
汁物にズッキーニ！良い！合う！ヘビロテ確定。椎茸なくて豆腐イン。

ありがとうございます！凄い嬉しいです！是非、又作って下さい！

2017年7月16日
写真
vivivi163
ズッキーニ大量にあったので助かりました。美味しかった♪

有難うございます！凄い嬉しいです！是非、又作って下さい。

2017年6月16日
写真
☆糖質減らしてます☆
鶏ささみ追加。具だくさんで美味しかったです♡

有難うございます！凄い嬉しいです！是非、又作って下さい。

2017年5月16日
写真
港UV
とろみでほっかほか〜( *´艸｀)

有難うございます！凄い嬉しいです！是非、又作って下さい。

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