牛モモ肉のローストビーフ

Name: 牛モモ肉のローストビーフ
Yield: 4人から5人
Ingredients: 牛モモ肉かたまり(2等分にする) 700g; 玉ねぎ 1/2個; 塩胡椒、クレイジーソルト、ガーリックパウダー 適量; グレープシードオイル 適量

Description

牛モモ肉を使うとコストダウン！
ヘルシーなのでお腹いっぱい食べられます。

牛モモ肉かたまり(2等分にする)

700g

1/2個

塩胡椒、クレイジーソルト、ガーリックパウダー

適量

グレープシードオイル

適量

火が通りすぎないようにするのに、この出来上がりの色でオーブンから出した時に、肉の中心温度が73度くらいでした。

肉類を調理する方への注意

中学生の息子の大好物で、食べる量が半端ないので自分で作るように。
シンプルな味付けが好きなので、スパイスだけで肉の旨味を味わえます！

レシピID : 4418656 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/08/13