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Description

オイスターソースの香りが、食欲そそります!

材料 (4人分)

100㌘ぐらい
4分の1
約半分
半分~ひと束
4分の1
10㎝くらい
お好み量
大さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
大さじ2分の1
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    好みの野菜を切る。できるだけ長さを揃えた方が、美味しそうですよね!
    うずら卵を茹でて殻をむいておく。

  2. 2

    豚バラも野菜の長さに合わせて切る。

  3. 3

    全ての材料を鍋に入れる。一番上に豚バラをのせ、調味料を入れ、鍋はふたをして中火でしばらく放っておく。

  4. 4

    グツグツ煮えてきたら、様子を見て軽くかき混ぜ、人参などのかたさをみる。

  5. 5

    全体に味がしみこみ、野菜が好みの固さになれば、出来上がり!

コツ・ポイント

簡単調味料で、満足感大です!

このレシピの生い立ち

八宝菜は、中華専用の調味料を使ったりして、面倒な印象があるけど、パパっと作れたらいいな~という思いからできました!
レシピID : 4419385 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

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