なんちゃって八宝菜!
作り方
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1
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好みの野菜を切る。できるだけ長さを揃えた方が、美味しそうですよね!
うずら卵を茹でて殻をむいておく。
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2
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豚バラも野菜の長さに合わせて切る。
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3
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全ての材料を鍋に入れる。一番上に豚バラをのせ、調味料を入れ、鍋はふたをして中火でしばらく放っておく。
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4
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グツグツ煮えてきたら、様子を見て軽くかき混ぜ、人参などのかたさをみる。
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5
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全体に味がしみこみ、野菜が好みの固さになれば、出来上がり!
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コツ・ポイント
簡単調味料で、満足感大です!
このレシピの生い立ち
八宝菜は、中華専用の調味料を使ったりして、面倒な印象があるけど、パパっと作れたらいいな~という思いからできました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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