生のりとキノコ、パルメジャーノかけパスタ

生のりとキノコ、パルメジャーノかけパスタの画像

Description

生のりの風味が香るパスタです。

材料

2人分
ニンニク
1片
1/2
1/2
オリーブ油
大さじ2
しお、コショウ
好きなだけ
生のり
1/2パック
ハーブまたはハーブ塩
適量
白ワイン
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクをミジン切り、中火でオリーブオイルで炒めて香りをオイルに移す。

  2. 2

    キノコ2種類を刻み1に入れ炒める。白ワインを入れアルデンテに茹でたパスタを入れ茹で汁も入れる。生のりを最後に加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    ハーブ塩、コショウ、すりおろした、パルメジャーノを好きなだけかけ出来上がり。

コツ・ポイント

生のりはさっとあわせ、火を長く通さない。塩は、ハーブ塩が便利味も引き立ちます。

このレシピの生い立ち

生のりを利用したくて。
レシピID : 4419410 公開日 : 17/03/17 更新日 : 17/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
べてこ
汁物・和え物以外で生のりを使ってたみたくて、こちらのレシピに♪

ガラスのお皿に美味しそう生のり明太やたら子も試作中です!