ツナと塩昆布の甘辛オニオンソースパスタ

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Description

玉ねぎの甘さが引立つ簡単パスタです。

材料 (1人分)

オリーブオイル
大さじ1
きざみにんにく
小さじ1/2
鷹の爪
ひとつまみ
1/4個
☆醤油・お酒・みりん
各大さじ1/2
☆砂糖
小さじ1
おたま1
ひとつまみ
1個

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。塩(分量外)を忘れずに。

  2. 2

    玉ねぎをおろす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・きざみにんにく・鷹の爪・2の玉ねぎを入れ炒める。
    茹で上がる2分前ぐらいに火をつける。中火

  4. 4

    ☆の調味料と茹で汁を加え、強火に。

  5. 5

    茹で上がったパスタと、ツナを加えて全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

火加減のタイミング。

このレシピの生い立ち

ブランチに。冷蔵庫とにらめっこした結果。
レシピID : 4422086 公開日 : 17/03/19 更新日 : 17/03/19

このレシピの作者

MatsCafe
●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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