☆簡単トマトソース☆
作り方
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1
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玉ねぎ・セロリ(葉も)を、みじん切りにしておく。
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2
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にんにくは少し細かめのみじん切りにしておく。
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3
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ホールトマトは、ボウルに入れて、手で軽く潰しておく。
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4
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フライパンにオリーブオイル・みじん切りしたにんにくを入れ、火にかける。
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5
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にんにくの香りがしてきたら、①を加えて炒め、塩・コショウ・砂糖を加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。
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7
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15分ほど煮たら、味をみて微調整して火を止めて完成。
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8
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※簡単ミネストローネ風スープ ID:4422363
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9
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※保存容器に入れて、冷蔵庫または冷凍庫で保存してパスタやスープで利用。
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10
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※このトマトソースを使って☆ミネストローネ☆ID:4445672
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たんにセロリを使いきりたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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