離乳食中期 鶏肉とひじきの炊き込みご飯
作り方
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1
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人参、大根、玉ねぎなど好きな野菜を子供が食べられる大きさにみじん切りにする。
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2
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ひじきは水で戻して食べやすい大きさにカットする。
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3
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米を洗い、水をおかゆ0.5合の線まで入れる。
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4
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醤油とみりんを入れて混ぜ、野菜とひじきも入れる。鶏肉もほぐして入れる。
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5
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おかゆモードがあればお粥モードで炊く。
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6
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炊けたら製氷器に入れる。
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コツ・ポイント
炊きあがってからすぐは水っぽいですが、しばらく蒸らすと水を吸って良い感じになります。みりんは炊くとアルコール分が飛びます。
このレシピの生い立ち
ベビーフードの炊き込みご飯が作りたくて。