詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
カジキは大きめの一口大に切る。ミニトマトは洗ってヘタを取る。ピーマンは種を除いて縦に細切りにする。
鍋に油を熱し、カジキを炒める。表面の色が変わったらグリーンカレーペーストを加えてからめるように炒める。
ココナッツミルクを加えて煮立たせ、トマトを加えて弱火で5分くらい煮込む。あればバイマックルもちぎって加える。
ピーマンを加えてさっと煮、ナンプラー、砂糖、オイスターソースで味を調える。