☆キャベツとしめじの鶏肉マヨ醤油炒め☆

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Description

キャベツとしめじでカサ増し、マヨネーズを使って満足感あります!余ったらお弁当や、パンに挟んでもおいしいです♡

材料 (4人分)

1/4玉
1/3株
サラダ油(なくてもok)
大さじ1
マヨネーズ(キャップの細口で)
フライパン一周分
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを温める(お好みで油をひいてください☆)

  2. 2

    鶏肉を一口大に切り、皮の面を下にして、焼き色がつくまでしばらく放置。

  3. 3

    鶏を焼いている間にキャベツをざく切りにし、しめじはバラしておく。

  4. 4

    鶏の皮に焼き色がついたらひっくり返し、フライパン半分に寄せる。残り半分のスペースでしめじを炒める。

  5. 5

    鶏肉としめじに火が入ってきたらキャベツを入れ、全体を混ぜる。

  6. 6

    キャベツに艶が出てきたら、マヨネーズをぐるっとフライパン一周分かけ、醤油を入れて出来上がり!

コツ・ポイント

もも肉とマヨネーズから油が出てくるので、油をひかなくても大丈夫です(^^)お好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたものを組み合わせて出来ました(^^)
レシピID : 4425150 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (44人)
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クック05TB1E☆
しめじは無しで。余った白菜、キャベツ、胸肉で。お弁当に入れました!
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サンフラワー30
簡単なのにしっかり味で美味しかったです。冷蔵庫に有るもので作れて助かりました。
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やみっぺ
簡単においしくできました!