【離乳食】やわらか鶏つくね〜1歳頃から〜

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Description

そのままでも、焼いてハンバーグにしても、スープに入れても♪なにに入れてもおいしい鶏つくねです。

材料 (食事4〜5回分)

50g
50g
1/4個
ふたつまみ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は包丁でミンチ状になるまでたたくか、FPで細かくする。
    玉ねぎ、しいたけもみじん切りにする。

  2. 2

    ボールに、鶏ミンチ・玉ねぎ・しいたけ・水切りした豆腐・塩・片栗粉をいれてこねながら混ぜるう。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、スプーンを二つ使ってお湯の中に落として茹でる。
    浮かんできたら茹で上がり完成★

コツ・ポイント

豆腐はきちんと水切りをすると水っぽくなりませn。
私もはいつもザルにいれて冷蔵庫で放置ー(‾▽‾)(1時間くらい)

このレシピの生い立ち

手作りのものを食べさせてあげたくて
レシピID : 4426453 公開日 : 17/03/21 更新日 : 17/03/21

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