麺別ゆで不要!ブロッコリーのツナパスタ
Description
麺も野菜も一緒に茹でちゃうから洗い物も楽ちん♪
◎パスタの茹で方、ブロッコリーの洗い方切り方コツつき◎
◎パスタの茹で方、ブロッコリーの洗い方切り方コツつき◎
材料
(2人分)
200g
1パック
1缶
600cc
●塩
小2
固形コンソメの素
1個
○オリーブオイル
大2
○にんにく(チューブ)
5cm
塩胡椒
適量
作り方
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1
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フライパンに、●印の調味料を入れる。
半分に折ったパスタを入れて火をつける。
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2
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沸騰して1分経ったら火を消す。
蓋をして時々混ぜながら、袋の表示時間まで放置する。
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3
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ブロッコリーは一口大に切ってから洗う。
(切ってから洗うと洗いやすいです♪)
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4
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②の途中で④を入れる。
時々混ぜながら袋の表示時間まで放置する。
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5
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エリンギは縦3mm幅に切る。
長さは半分に切る。
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6
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火をつけて、エリンギを入れる。
固形コンソメの素を入れて混ぜる。
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7
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火を消し、ツナと○印の調味料を入れて混ぜる。
(ツナは油ごと入れてOK)
塩胡椒をふる。
(黒胡椒だと仕上がりがきれい)
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8
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■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
ID:4966557
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コツ・ポイント
パスタは、沸騰してから最初の1分だけ火をつけてて、あとは火を消したままでちゃんと茹であがります!
ガス代節約、吹きこぼれ防止になります♪
ガス代節約、吹きこぼれ防止になります♪
このレシピの生い立ち
パスタやブロッコリーの別茹でがめんどうなので、フライパンひとつで作るずぼらレシピ♪