麺別ゆで不要!ブロッコリーのツナパスタ

麺別ゆで不要!ブロッコリーのツナパスタの画像

Description

麺も野菜も一緒に茹でちゃうから洗い物も楽ちん♪
◎パスタの茹で方、ブロッコリーの洗い方切り方コツつき◎

材料 (2人分)

200g
1パック
1缶
600cc
●塩
小2
固形コンソメの素
1個
○オリーブオイル
大2
○にんにく(チューブ)
5cm
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに、●印の調味料を入れる。
    半分に折ったパスタを入れて火をつける。

  2. 2

    沸騰して1分経ったら火を消す。
    蓋をして時々混ぜながら、袋の表示時間まで放置する。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーは一口大に切ってから洗う。
    (切ってから洗うと洗いやすいです♪)

  4. 4

    写真

    ②の途中で④を入れる。
    時々混ぜながら袋の表示時間まで放置する。

  5. 5

    写真

    エリンギは縦3mm幅に切る。
    長さは半分に切る。

  6. 6

    写真

    火をつけて、エリンギを入れる。
    固形コンソメの素を入れて混ぜる。

  7. 7

    写真

    火を消し、ツナと○印の調味料を入れて混ぜる。
    (ツナは油ごと入れてOK)
    塩胡椒をふる。
    (黒胡椒だと仕上がりがきれい)

  8. 8

    写真

    ■ブロッコリーの洗い方切り方は、こちらの覚書を参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:4966557

コツ・ポイント

パスタは、沸騰してから最初の1分だけ火をつけてて、あとは火を消したままでちゃんと茹であがります!
ガス代節約、吹きこぼれ防止になります♪

このレシピの生い立ち

パスタやブロッコリーの別茹でがめんどうなので、フライパンひとつで作るずぼらレシピ♪
レシピID : 4427804 公開日 : 17/07/10 更新日 : 18/03/07

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