まな板不要?!舞茸ともずくの中華風スープ
作り方
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お鍋にごま油を熱し、生姜を入れます。香りが立ってきたところで舞茸を入れ、軽く炒めます。
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舞茸に油が回ったら☆をいれ、沸騰したらもずくと長ネギも投入。再度沸騰し30秒ほどグツグツさせたら完成。白ごまは飾りに♡
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人気検索トップ10入り♡みなさんありがとうございます!
つくれぽくださった方もありがとう♡
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具を変えて、他は全て同じ分量&作り方。こちらもおいしいよ〜♡
レシピID 4730826 生姜が香るニラと椎茸のスープ
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コツ・ポイント
生姜はチューブに変更し(2㎝くらい)、もずくだけでなく長ネギもキッチンハサミでカットすれば、まな板使わずにできちゃいます!(生姜チューブを使うときは油はね注意!)ネギの輪切りは多少太くなっても大丈夫!食感が残ってむしろ美味しいです♬
このレシピの生い立ち
朝ごはんにでもつくれるような簡単なスープのレパートリーを増やしたくて考案♬ねぎと生姜であったまるー♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)