まな板不要?!舞茸ともずくの中華風スープ

まな板不要?!舞茸ともずくの中華風スープ

Description

人気検索トップ10入り感謝です♬とても簡単においしいスープができました♡

材料 (3〜4人分)

舞茸
1/2株
生もずく
約100g
長ネギ
5〜6㎝
一片
小さじ1
☆水
500cc
☆酒
小さじ1
☆醤油
小さじ2
☆顆粒中華だしの素
小さじ1と1/2
白ごま
適量

作り方

1

舞茸は食べやすい大きさにほぐし、もずくは食べやすい長さに切ります。長ネギは輪切り、しょうがは千切りに。

2

お鍋にごま油を熱し、生姜を入れます。香りが立ってきたところで舞茸を入れ、軽く炒めます。

3

舞茸に油が回ったら☆をいれ、沸騰したらもずくと長ネギも投入。再度沸騰し30秒ほどグツグツさせたら完成。白ごまは飾りに♡

4

写真

人気検索トップ10入り♡みなさんありがとうございます!
つくれぽくださった方もありがとう♡

5

写真

具を変えて、他は全て同じ分量&作り方。こちらもおいしいよ〜♡
レシピID 4730826 生姜が香るニラと椎茸のスープ

コツ・ポイント

生姜はチューブに変更し(2㎝くらい)、もずくだけでなく長ネギもキッチンハサミでカットすれば、まな板使わずにできちゃいます!(生姜チューブを使うときは油はね注意!)ネギの輪切りは多少太くなっても大丈夫!食感が残ってむしろ美味しいです♬

このレシピの生い立ち

朝ごはんにでもつくれるような簡単なスープのレパートリーを増やしたくて考案♬ねぎと生姜であったまるー♡
レシピID : 4428671 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/11

写真

YUKIKIさん追☆舞茸香りに生姜ネギ美味し〜毎日もずくで嬉しい

アンドーナツ☆

舞茸香りと生姜ネギ合いますよね♡寒いしあったまる♡れぽ感謝!

18/12/11

写真

舞茸なく平茸で代用ごめんなさい!ネギ生姜たっぷりもずく大好き旨旨

YUKIKI☆

平茸美味しそう!私ももずく大好きなんです♡つくれぽ感謝!

17/03/29

First tsukurepo mark
写真

ダイエット中のスープ生活にぴったり♡お腹いっぱいです♡

にくまるさん

つくれぽ感謝です♡ダイエット中の満腹感大事ですよね!