☆離乳食完了期☆中華丼
Description
丼もの好きの1歳半の娘に☆
ほっぺに手を添えておいちポーズをしてくれたので覚え書きとして☆
ほっぺに手を添えておいちポーズをしてくれたので覚え書きとして☆
材料
(1食分)
作り方
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1
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鳥もも肉、白菜を食べやすい大きさに切る。冷凍していた人参、ブロッコリーを解凍する。
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2
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お湯に鶏がらスープの素をいれ、お好みの濃さにする。(うちはティースプーン1/3くらい)
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3
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鳥もも肉に薄く片栗粉をまぶし、フライパンで中火で焼いていき、表面に火が通ったら、①で準備した野菜を入れる。
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4
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すぐに③に②で準備したスープをいれ弱火にして蓋をする。
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5
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鳥ももに火が通ったら、とろみのもとをいれてとろみをつける。
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6
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ご飯にのせてできあがり!
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7
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ごま油を1、2適入れるとより中華丼っぽいけど、娘はごま油得意じゃなさそうなので今回は入れず…。
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8
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えのき2cmに切ったものをいれたり、野菜はほうれん草、チンゲンサイ、小松菜とかでも☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
丼ものにするとパクパク食べてくれるので、野菜を食べてもらうために考えました。
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