冬キャベツと卵とチーズの適当な炒め物

冬キャベツと卵とチーズの適当な炒め物
冬キャベツを使って適当に作った炒め物です。油使わなくても美味いのです。

材料 (1~2人分)

キャベツ
1/4
卵(M)
2個
とろけるチーズ
好きなだけ
適量
黒胡椒
適量
15㏄
15㏄
本つゆ
10㏄
牛乳
30㏄
ケチャップ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

1

写真

キャベツをざく切りにしてレンジで適度に温める。卵を溶いて、チーズを好きなだけ入れておく

2

写真

塩、黒胡椒、顆粒だしの素、料理酒、穀物酢、本つゆ、牛乳を混ぜておく

3

写真

オリーブオイルを適量フライパンに入れ、終始弱火でキャベツを炒める。合わせ出しを投入し、最後に溶き卵とチーズを入れる

4

写真

お皿に盛りつけて、ケチャップとマヨネーズを適度にかけて完成!

コツ・ポイント

1:野菜はレンジでチンして、終始弱火で炒める。
2:分量はちゃんと量っておく。

このレシピの生い立ち

冬キャベツが安かったので買って、適当に作った料理ですw

動画:https://youtu.be/RtJbeHc0NuE
レシピID : 4429030 公開日 : 17/03/22 更新日 : 17/03/22

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