簡単!あっさり鍋
作り方
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1
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大根と人参はピーラーでスライスする。
水菜はキッチンばさみで15cmほどに切る。
舞茸は手でほぐす。
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2
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鍋キューブと水を鍋に入れ火にかる。沸いてきたら豚肉を入れ、菜箸でほぐす。
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3
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2の鍋に準備した大根、ニンジン、水菜、舞茸を入れる。野菜に火が通れば出来上がり。
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コツ・ポイント
写真は4,5人分の鍋です。
鍋キューブは醤油味を使っていますが、お好きな物をお使い下さい。
この他、白菜、春菊、エノキなどお好みでどうぞ♪
鍋キューブは醤油味を使っていますが、お好きな物をお使い下さい。
この他、白菜、春菊、エノキなどお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
北海道ぎょれんさんのレシピID:4066383を鍋キューブを使う事でもっと簡単に作りやすくアレンジさせて頂きました。