簡単!あっさり鍋

簡単!あっさり鍋

Description

ピーラーですりすりした大根と人参をたっぷり使った鍋です♪

材料 (1人分)

大根
好きなだけ
人参
好きなだけ
水菜
好きなだけ
舞茸
1/2パック
豚薄切り肉
70g
鍋キューブ
1個
180cc

作り方

1

大根と人参はピーラーでスライスする。
水菜はキッチンばさみで15cmほどに切る。
舞茸は手でほぐす。

2

鍋キューブと水を鍋に入れ火にかる。沸いてきたら豚肉を入れ、菜箸でほぐす。

3

2の鍋に準備した大根、ニンジン、水菜、舞茸を入れる。野菜に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

写真は4,5人分の鍋です。
鍋キューブは醤油味を使っていますが、お好きな物をお使い下さい。
この他、白菜、春菊、エノキなどお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

北海道ぎょれんさんのレシピID:4066383を鍋キューブを使う事でもっと簡単に作りやすくアレンジさせて頂きました。
レシピID : 4429807 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/01/08

First tsukurepo mark
写真

鍋最高〜家内と娘に大好評。具材追加しました。レシピありがとう

パパの手料理☆

パパが作ってくれるなんて羨まし~。ご家族に好評で嬉しいです。