すき焼き風
〝蓮華〟
作り方
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1
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まず白菜などの野菜を食べやすいサイズにカット。
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2
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鍋に☆を入れる。
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3
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☆を入れた鍋にその他の具を盛り付けて入れていく。
この際ぎゅうぎゅうに積めて大丈夫です！
煮ると野菜などの体積が減るため
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4
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蓋をして煮詰める。
※吹きこぼれ注意
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5
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完成！
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コツ・ポイント
煮る際は目を離さずに見ておくことと、白菜のしんの方を下にいれること。
白菜の葉はしんなりするとかさばらないので蓋が閉まらないくらい入れても大丈夫！(程度による)
白菜の葉はしんなりするとかさばらないので蓋が閉まらないくらい入れても大丈夫！(程度による)
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたくなってすき焼き風にしました笑
〝蓮華〟
