フワフワ♥煮込みハンバーグの画像

Description

ソースも美味しい!ハンバーグもフワフワで美味しい!子供も大人も美味しく頂ける1品です♥
人気検索トップ10入致しました♡

材料 (4人分)

3/4個
1個
100cc
◎パン粉
1/2カップ
◎にんにく
1片
◎サラダ油
大5
1/4個
カットしめじ
3/4
300cc
●バター
20g
●ケチャップ
大5
●ウスターソース
大3
●砂糖
小3
●コンソメ(固形)
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくをみじん切りににます。

  2. 2

    1と合い挽き肉と◎の材料をしっかりと手でこねます。
    ネットリとしたら、形を作ります。

  3. 3

    油は引かずに 2をフライパンで焼いていきます。半焼きでいいです。

  4. 4

    半焼きになったら、いったん ハンバーグを取り出して ソースを作っていきます。

  5. 5

    先ほどのフライパンに残った 油はそのままで、フライパンに●の材料とスライスした玉ねぎとしめじを入れてよく混ぜます

  6. 6

    混ざったら、ハンバーグを戻し、弱火で15分煮込んだら完成です♥

コツ・ポイント

ソースに入れるキノコはしめじの他にエノキを入れても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

母の作る煮込みハンバーグを少しだけアレンジして作りました!
レシピID : 4430334 公開日 : 17/03/23 更新日 : 17/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
どーなつぼんぼん
おいしくできましたー!

わぁ美味しそうですね♡ありがとうございます♡

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うさこママ★
ふわふわで美味しかったです( ´ ▽ ` )ごちそうさまでした!

作れぽ送ってくださりありがとうございます♡とても嬉しいです♡

写真
fuuujiko
えのきで♡♡美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます♡よかったです♥

写真
ぱりえってぃ
子供がママの手作り〜♩と喜んでくれました♡美味しかったです!

嬉しいです♡ママの味ですね♥ ありがとうございました*^^*