簡単☆半熟とろ~り味付たまご
Description
味付けはめんつゆだけでOK!子供さんからお年寄りまで大好きな味付けたまご。お茶うけにも、おつまみにもピッタリです。
材料
(4人分)
4個
めんつゆ
適量
作り方
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1
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卵をぬるま湯に5分くらい入れる
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2
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鍋にお湯を沸騰させ、1を入れ7分ゆでて、すぐ氷水につけて冷やす
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3
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2の殻をむいたら容器に入れ、めんつゆを入れて浸ける
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4
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1~3日して味が染みたら出来上がり
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コツ・ポイント
時間になったらすぐ冷やさないと予熱で黄味が固まってしまうので注意して下さい
このレシピの生い立ち
このレシピは『国見町食卓図鑑2016(goo.gl/5bw0Ir)』に掲載されています
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